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茶叶科学

分类:教育期刊 时间:2015-05-04 16:46

《茶叶科学》农业技术论文

人气:4658

茶叶科学

北大核心
期刊周期:双月
期刊级别:核心级期刊
国际刊号:1000-369X
国内刊号:33-1115/S
主管单位:中国茶叶学会
主办单位:中国茶叶学会

茶叶科学杂志介绍

  《茶叶科学》1964年创刊,由中国科学技术协会主管、中国农业科学院茶叶研究所主办,是我国唯一国内外公开发行的全国性茶叶学术期刊。主要报道最新茶叶科技成果,内容包括茶树栽培、育种、病虫害防治、茶叶加工、生化、机械、技术经济、综合利用及医用保健等。目前其影响因子名列全国农、林类科技期刊前列。

  《茶叶科学》是中国科技核心期刊,已进入中文核心期刊要目总览、中国科学引文数据库,入选中国科协“精品科技期刊示范项目”。

  主要栏目:论文、研究报告、文献综述、学术交流、获奖情况

  第五届全国农业期刊金犁奖

  第五届全国农业期刊主编金犁奖

  浙江省2005~2006年度优秀科技期刊1等奖

  自1989年以 来,该刊己先后被中国科协、中国农业科学院、中国农学会和浙江省科学技术 期刊编辑学会6次评为优秀学术期刊。先后被英国CAB文摘及其数据库和美国 化学文摘CA及其数据库收录;1996年加入中国学术期刊(光盘版)电子杂志 社的光盘版,并于1999年全刊上网;本刊同时还加入了万方数据网络中心的 ChingInfo系统并上网;1999年起己成为轻工和手工业类的核心期刊、中国学术 期刊综合评价数据库来源期刊、中国科学引文数据库来源期刊。《茶叶科学》在 《中国科技期刊引证报告》中的各项指标均很靠前。 《茶叶科学》内容涵盖茶学研究的各个方面;几乎所有重要的茶叶科研课题, 在《茶叶科学》上都有最全面、最集中的反映。主要内容包函茶树栽培、茶树 遗传育种、茶树病虫害防治、茶叶加工、茶叶生化、茶叶机械、茶叶技术经济 、茶的综合利用、医学、食品和保健、茶文化等。《茶叶科学》现已成为涉茶研 究和涉茶产品开发必不可少的重要参考资料,对茶叶科学技术及工农业生产的 发展有十分重要的影响。适于茶业、农业、饮料、食品和医药等方面的科技人 员、大中专院校师生、各级技术行政管理人员等阅读。 对外发行方面主要与英、法、日、美、德、印、斯、印尼等国的20余家科研和文献单位进行文献交换,并有少量对外发行。此外,通过参加中国学术期 刊电子杂志社的光盘版和网络版向全世界发行。

  投稿须知

  稿件范围

  本刊只刊登具有创新性的涉茶学术论文,主要包括研究报告、研究简报、综述等类型。

  投稿方式

  请进入茶叶科学网站进行网上在线投稿。

  稿件必备项目及其顺序

  标题→作者姓名→工作单位、地址及邮编→摘要→关键词→英文相应内容(包括:标题、作者姓名、工作单位、地址及邮编、摘要、关键词)→正文内容→致谢(非必需)→参考文献→作者简介→基金项目信息(如果有)→作者联系方式及其他说明

  字体及版面

  中文字体用“宋体”、西文字体用“Times New Roman”;页面大小A4,上下左右边距各2.6 cm,单栏排版,正文5号字,行距17磅,字间距加宽0.3磅,首行缩进2个字符。

  各项目基本要求

  标题:一般控制在20字以内。标题应当有助于文献检索和制作题录、索引等二次文献。

  作者:多位作者之间用逗号分隔,英译姓名不用Dr., Prof.等头衔及and、et al等词。

  工作单位、地址及邮编:单位用全称,地址包括省、市/县,英译地址须标明国名。

  摘要:采用报道性摘要,以第三人称简述文中主要内容,篇幅一般在250字左右。

  关键词:采用主题词或自由词,一般可列3~8个关键词,各关键词之间用分号隔开。

  英文相应内容:格式与内容与中文一一对应,但在表述方式上要考虑英文习惯。

  小标题:各级小标题采用法律条文式,一般最多列出3级小标题;各级小标题均另起一行。

  参考文献:综述稿不少于30篇,其他稿不少于4篇。采用顺序编码制。参考文献尽量引用最新文献和学术期刊文献。各类参考文献的著录格式参见本刊近期文章。

  图和表:图表应具自明性,中英文对照,图应当可用常见软件打开并编辑。图表标题排小5号字(中文标题加粗),图表内排6号字。图中各部件应组合在一起。

  作者简介:列出第一作者的基本情况,主要包括姓名、性别、出生年月、籍贯、职称职务、从事的专业领域、联系E-mail等。

  基金项目信息:如果是基金项目内容,则须列出该基金的名称及项目编号。

  计量单位:采用中国国家标准。

  期刊收录论文目录:

  安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室

  203安溪铁观音集团

  100茶树遗传育种研究进展

  梁月荣;石萌103-109中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工工程研究中心科技成果介绍

  109茶园土壤性状及茶树营养元素吸收、转运机制研究进展

  刘美雅;伊晓云;石元值;马立锋;阮建云110-120中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工工程研究中心发明专利介绍

  120黑茶香气化学研究进展

  何华锋;朱宏凯;董春旺;叶阳;桂安辉;高明珠121-129EGCG对细胞的促氧化作用研究进展

  陈怡君;熊立瑰;黄建安;龚雨顺;刘仲华130-136茶叶香气成分中芳樟醇旋光异构体的分析

  杨停;朱荫;吕海鹏;马成英;张悦;施江;刘爽;林智137-144茶叶及茶多糖中氟测定前处理方法的比较研究

  朱晓静;房峰祥;张月华;倪德江;陈玉琼145-150茶树花多糖的修正系数蒽酮-硫酸检测新方法研究

  张星海;许金伟;周晓红;虞培力;屠幼英151-157普洱茶水提物与吡格列酮联合应用降糖功效研究

  胡金芳;王根辈;徐阎;马晓慧;李长文;申秀萍158-164普洱茶水提物与硝苯地平联用降压效果研究

  李彦川;李欣欣;周王谊;李长文;马晓慧165-170《茶叶科学》征订征稿启事

  170EGCG抑制Nicotine诱导肺腺癌H1299细胞JAK2/STAT3 mRNA的表达研究

  高静;禹利君;李晓焕;高鹏;周清明171-178PCA和PLS-DA用于晒青毛茶级别分类研究

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