农产品加工贸易发展有何对策

期刊目录网国际贸易论文发表2018-04-11 12:07关注(1)

　　辽宁省农产品加工贸易占辽宁省加工贸易总额的30%，成为辽宁省经济发展新的增长点。但辽宁省农产品加工贸易仍存在加工企业薄弱，市场竞争力弱，技术投入与创新薄弱，财力支持不足，复合型人才缺乏等问题。接下来小编简单介绍一篇优秀农产品论文。

　　1辽宁省农产品加工贸易发展现状

　　辽宁省农产品资源丰富，是我国13个粮食主产区之一。2016年全年粮食作物播种面积3231.4千hm2，经济作物播种面积832.7千hm2。全年粮食总产量2100.6万t，其中水稻产量484.6万t，玉米产量1465.6万t，油料产量81.3万t，蔬菜及食用菌产量2257.5万t，水果产量802.3万t。作为农业大省，农产品的出口是促进辽宁省经济快速发展的必要因素。2015年到2016年，辽宁省农产品加工贸易出口由888.91亿元增长到941.84亿元，同比增长5.95%。辽宁省农产品加工贸易出口包括香港、美国、日本、韩国、俄罗斯等216个国家(地区)，并且还在不断的拓展着出口市场。辽宁省农产品加工贸易主要产品为粮食加工、水产品加工、果蔬加工、畜产品加工等，其中前三大产业已经占到了省内农产品加工贸易的40%左右。辽宁省粮食作物加工主要以小麦、玉米、薯类、大豆、稻米为主，畜产品加工主要涉及猪、牛、羊、鸡、兔等肉类，水产品加工主要涉及鱼、鱿鱼等。辽宁省农产品加工贸易布局分散。2016年，辽宁省农产品加工贸易企业分布最多的地区是沈阳和大连，占到全省的23.10%和22.43%，鞍山和锦州分别占7.45%和6.81%，其他的40.21%分布在各个地区。

　　2辽宁省农产品加工贸易发展中存在的问题

　　2.1农产品加工企业实力薄弱，布局分散

　　辽宁省农产品加工企业规模小，竞争力弱。辽宁省虽拥有以乳制品加工为主的沈阳辉山乳业公司，以精致大米加工为主的辽宁省五峰集团，以饲料加工为主的辽宁省禾丰牧业集团等，但大多数具有规模化的农产品加工企业还没有发展起来，很多的中小企业在技术、资金、信息掌握、专业人才上都不足，想要扩大规模的空间有限，无法将农产品加工与国际市场水平相比。辽宁省农产品加工企业布局分散，不能将本地的资本、技术、人才等集中到一起，无法形成产业规模。目前，辽宁省的盘锦、营口主要是以大米加工为主，铁岭、锦州、沈阳主要形成了饲料加工产业，锦州、鞍山、葫芦岛形成了蛋品加工，水果罐头加工主要在大连、辽阳、锦州、丹东等地区。

　　2.2农产品加工附加值低，品牌服务意识淡薄

　　辽宁省农产品加工贸易的主要形式为来料加工和进料加工，科技含量和附加值都很低，是农产品加工附加值最低的环节。作为全国13个粮食主产区之一，辽宁省对粮食的加工转化率只有2%，比全国的5%的转化率低很多。十几家农产品加工龙头企业对外出售的也只是初级产品。辽宁省共有农田26.8余万hm2，设施农业种植总面积超过4万hm2，但其开发加工比例比较低，没有形成规模化的产业。辽宁省农产品加工贸易品牌意识薄弱，很多的农产品加工企业或者农产品加工户对品牌不是很重视，认为品牌是可有可无的，只要能将产品出售出去就行，农产品加工品牌产业园还没有形成，导致农产品加工成本高，收益少。

　　2.3科技投入少，创新水平差

　　辽宁省农产品加工贸易主要以初级农产品加工和粗加工为主，低价值产品较多，创新产品较少，利润率较低，缺乏市场竞争优势。与发达国家相比，辽宁省农产品加工程度仅有45%，而发达国家已经达到了80%，辽宁省农产品加工精细化程度比例是0.9∶1，而发达国家已达3∶1。农产品创新水平差，果蔬、畜牧类均处于出口原材料阶段。粮食类出口粗加工的比例较大，精细化生产较少，在国际市场上没有竞争优势。

　　2.4金融支持力度不够

　　辽宁省的金融机构对农产品加工贸易企业的金融支持不足，很多的金融机构将贷款对象转向了规模大、实力强的贸易企业，但是对规模小的企业并不给予财政支持，因此辽宁省农产品加工贸易企业在信贷担保行业的门槛较高，为企业提供担保的机构也较少，企业大数额的贷款困难。

　　2.5缺乏复合型人才

　　辽宁省农产品加工企业资金缺乏，无法雇佣农产品加工贸易专业人才，造成农产品加工贸易人员普遍素质很低，复合型人才缺少，自主研发的能力也很低。辽宁省虽为教育大省，省内有很多的研究院和高等院校，2015年辽宁省的所有高科技人才共33.34万人，但农产品加工贸易人员却不足3%。在辽宁省农副产品加工贸易企业高中以上的人员占20%，大专及以上人员占5%，拥有农产品加工技术职称的占2%，中级以上职称的仅占1%。农产品加工贸易人才缺乏是加工贸易不能迅速发展的重要原因。

　　3辽宁省农产品加工贸易发展的主要对策

　　3.1加强辽宁省农产品加工贸易园区建设

　　发展农产品加工贸易园区能够实现资源共享、设施设备共用，能够增加农产品加工贸易的比重，也能吸引投资商进行投资。发展辽宁省农产品加工贸易园区，将高水平规划和高标准建设相结合，进行科学的分析，统一规划，合理布局，将产业的特点完全突显出来。对辽宁省省现有的农产品加工园区进行整合，在园区内将金融保险、信息咨询、餐饮、物流等建设起来，将物流体系进行整合，将仓库、码头、公路等形成一体化的运输。创新管理体制和运行机制。积极支持企业、外商、中介组织的加入，逐渐规范农产品加工贸易园区管理体制和运行机制。树立品牌，打造园区品牌知名度。

　　3.2整体提升辽宁省农产品加工贸易产业链

　　辽宁省出口的农产品主要是劳动密集型产品，处于农产品价值链的最底层，是附加值最低的环节。为此，要提升农产品加工贸易的增值率，对农产品进行特色创新，提高产品的市场竞争力，推动产品由粗放加工向集约加工发展。同时，合理的将废弃的农产品进行再次利用。一些比较发达的国家，很多的农产品加工商将屠宰的废弃物经过再加工出售给高科技生物企业，从而获得利润。植物纤维资源作物秸秆、稻壳、麦麸和蔗渣等污染环境的废弃物再次进行加工，可以作为生物企业的原材料，既排除了环境污染，又创造了价值。不断的培育、引进新的农产品，不断地提高农产品的质量来满足人们对绿色产品的需求。

　　3.3加大科技投入与创新，深化农产品加工

　　科技的投入和创新对于农产品加工贸易的发展有着质的影响，农产品加工从粗放到精细化对于出口贸易量的突破有很重要的作用。要加大对农产品加工的科技投入，不断的革新技术，创新产品，提高农产品加工贸易市场竞争力。同时，农产品加工企业还应该在科研投入上加大力度，企业应该有自己的科研团队和研发平台，每年度都有专门支持科研的经费。此外还要对农产品加工贸易加大投资力度，不断地引进新的技术和方法，支持技术模仿创新，加快辽宁省农产品加工贸易装备和技术开发，提高农产品加工利用的附加价值，实现生产、加工、销售一体化。

　　3.4加强对农产品加工贸易的政策和金融支持

　　政府要支持农产品基地建设，根据不同的产业群对原料基地进行规划，为地区的农产品加工企业提供更优质的农产品。制定优惠的政策和灵活的招商方法，吸引外商投资，建设新的农产品独资、合资、现代化的农产品加工贸易龙头企业。根据资源的分布，整合辽宁省农产品加工企业和现有的农产品加工企业的资产，让企业与科研机构加强合作。积极引导农产品加工企业与研究院合作，研发新产品，推进农产品加工贸易的产业化进程。为农产品加工贸易创造良好的政策环境，不管是在税收、信贷还是在技术、融资上都应该给予政策支持。加强对农产品加工贸易的金融支持，协调金融部门提供金融支持，打开农产品加工贸易企业的融资渠道，保证企业资金的滚动。财政部门也可以设置专门针对农产品加工贸易的专项资金，对于生产规模大，发展前景好的企业给予支持。此外还要协调金融服务机构，改善农产品加工贸易金融服务，降低农产品加工贸易企业的信贷担保门槛，对农产品加工贸易企业的贷款加大投放额度。

　　3.5积极培养并引进人才

　　①要制定企业、政府、教育机构联合机制。为了提高农产品加工贸易人员的工作水平，要鼓励政府，企业，机构之间合作。②要引进并培养复合型人才。辽宁省农产品加工贸易企业培养复合型的人才，主要是对员工和管理者综合素质的培养，让员工的知识专业化。同时企业要开设专门的农产品加工贸易培训部门，聘请知识丰富的专业人员对员工进行培训，通过考试选拔出优秀的人才加入到农产品加工贸易的主要岗位上去。企业可以制定绩效考核来激励员工工作的积极性，提高员工之间的工作竞争力并且制造良好的工作环境，以此吸引更多的专业性农产品加工贸易人才。另外，企业要提高福利待遇，让员工觉得自己被重视，减少人才的流失。并且通过农产品加工贸易机构和科研院来培育人才，建立辽宁省农产品加工贸易人才库，以便在人才紧缺的时候能够及时的供给专业的农产品加工贸易人才，为辽宁省农产品加工贸易做好人才储备工作。

　　[参考文献]

　　[1]司伟，黄春全，王济民.中日韩农产品贸易影响因素及分解[J].农业经济问题，2014，(11).

　　[2]卢丝莹.辽宁省农产品出口增幅下降原因分析及对策[J].农业经济，2015，(12)

　　阅读期刊：国际贸易

　　《国际贸易》(月刊)创刊于1982年，由中国商务出版社主办。对外贸易专业刊物。宣传和阐述我国对外经济贸易的方针、政策、法规，研究和分析世界经济、国际贸易，国际市场趋势动向。读者对象为：对外经济贸易主管和决策人员、业务人员、理论研究工作者及相关专业大专院校师生。

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