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评职称论文关于特许经营体系的协调机制(2)

分类:特许经营论文发表 时间:2013-06-15 15:51 关注:(1)

  1.决策层

  决策层的职能由特许体系管理委员会来行使,特许体系管理委员会主要进行有关加盟规则的制定、成员的选择和淘汰、风险的分担和利益的分配,以及相关重大冲突问题的协调和解决工作。其形式可以是定期或特定的会议,并将形成的决议硬化成各种规则或协议。

  2.执行层

  在执行层,主要是设立一个协调委员会,具体执行特许体系管理委员会所制定的政策或通过的决议,并引导协调委员会中各功能小组进行工作和具体的功能协调,如加盟商与总部、加盟商与加盟商之间的冲突协调、物资供应协调、销售推广协调、利益分配协调等。采用的形式可以多种多样,既可以进行现场协调,也可采用会议协调;既可由当事人双方协调,也可通过第三方协调,而多功能协调小组是一种比较理想的方法,它可以实现动用最小的人力而又能完成多利益体的冲突消解。

  3.信息数据支持层

  这是为进行协调活动而提供的数据支持,包括加盟商静态和动态的信息数据库及专家系统,加盟商静态数据库指有关加盟商的一些特征信息,如加盟时间、投资资金、地理位置等信息;动态数据库则是指有关加盟商冲突问题的收集和汇总起来的信息,以待特许体系管理委员会解决或裁定;而专家系统数据库则是指有关冲突问题的专家解决方案,它包括关于冲突问题解决的一些原则和步骤,以及以前冲突解决方案的汇集等,以便使协调冲突问题的工作更加公正、合理,并提高协调工作的效率。

  4.技术支持层

  技术支持层是特许体系协调沟通工作的重要基础,能为特许体系的协调活动提供不可缺少的技术支持,它主要包括 网络 技术、通讯技术及软硬件支持等。有了技术的支持,才能在特许体系中建立起高效率的信息沟通平台,实现总部与加盟商、加盟商与加盟商之间、人员之间的一对一、一对多、多对多、多对一等多形态的协调沟通方式。电话、传真、远程文件传输、网页浏览公告版、 电子 邮件、网络会议等可分别实现这几种不同的功能,接口技术与标准技术使得沟通更为便利,而网络安全技术也为各加盟商之间及与总部之间的沟通协调提供了安全的保障。

  以上几个层次之间是一种相辅相成、互动的关系。首先,加盟商将产生的需要协调的矛盾、问题通过构建的信息平台传送到信息数据库并存档,信息数据库支持层再将各个加盟商反映的情况加以汇总,并提交到特许体系管理委员会;然后,特许体系管理委员会通过调用信息数据库,查找有关加盟商的相关资料及类似问题的解决方案,如无类似的解决方案则视问题的重要性程度召开相关级别的网络会议,与相关加盟商一起探讨问题的解决方案并做出最终裁决;最后将裁决的结果传给执行层,由执行层具体实施相关决议,以解决加盟商之间或与总部之间的矛盾、冲突等问题。

  为了使本文构造的协调机制更加直观和便于理解,现以重庆某大型餐饮连锁经营 企业 为例,具体加以说明。该企业是重庆一家知名的餐饮连锁经营企业,成立于19世纪80年代,主营火锅、中餐等菜品,有加盟分店一百七十多家,分店遍布全国各地,如重庆、深圳、山东、湖南、浙江、上海、河南、山西等。近几年,得益于我国餐饮市场的蓬勃 发展 和公司的品牌实力,该企业得到了持续、快速的发展,但在发展的过程中也遇到了许多问题,如由于战线拉得较长,导致总部与各分店间的联系存在断档的危险;对有些分店的指导和监督不够,分店间及与总部间产生的冲突得不到及时的解决,解决时间较为滞后,难以产生应有的效果,影响了公司整个特许体系的稳定和发展,因而该企业亟须调整现有的组织管理结构,以更好、更快地适应公司的发展和市场的需求。

  针对该餐饮企业目前所遇到的问题,我们可以运用本文构造的协调机制来加以解决。首先,公司应在总部设立一个特许体系管理委员会,并聘请相关专家和 法律 顾问,形成公司特许体系核心的智囊团,以对公司特许体系的发展及其所遇到的问题给予指导;其次,按区域及重要程度的不同进行划分,在各区域设立规模不等的协调委员会,一方面收集各分店产生的问题,并视重要程度反馈给特许体系管理委员会或自行解决授权及能力范围内的问题,另一方面则具体执行特许体系管理委员会所做出的各项决议。此外,公司还应当引进 现代 化的技术和设备,在特许体系管理委员会与各地区的协调委员会及与各分店间建立起实时沟通的信息平台,以提高公司协调沟通的效率,增强公司的管理能力,从而促进公司持续、健康、稳定的发展。

  四、结论

  特许经营作为当今较为成功的一种商业模式,它有着其他组织形式不可比拟的优势,但在受许人的管理、控制方面则存在较大的难度,因为受许人作为独立的 经济 主体,其有追求自身利益最大化的倾向,容易与特许人目标、利益产生冲突,因而,构建 科学 、合理的冲突协调机制有利于特许双方关系的改善。本文在充分分析特许双方矛盾、冲突产生原因的基础上,考虑到特许体系中各分店较为分散的现实情况,构建了一个基于信息平台的特许体系协调机制,以使特许体系中的沟通协调工作条理更加清晰,从而提高协调的工作效率,降低沟通成本,并最终达到促进特许体系稳定、健康发展的目的;最后,本文还以重庆市某大型餐饮连锁经营企业为例,具体说明了如何运用本文构建的协调机制来解决实际的问题。

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