中国食用菌

　　中国食用菌杂志社简介

　　《中国食用菌》(双月刊)创刊于1982年，由中国食用菌协会、中华全国供销合作总社、昆明食用菌研究所全国食用菌科技情报中心站有办。本刊全面报道国内外食用菌领域最新科技成果动态、实用技术和行业信息。是以大专院校师生、科技工作者、从事食用菌的商业贸易人士、广大菇农和食用菌爱好者为对象。

　　《中国食用菌》被中文核心期刊(2008)、中文核心期刊(2000)、中文核心期刊(1992)收录。

　　中国食用菌杂志栏目设置

　　综述、资源开发、育种驯化、栽培技术、生理生化、病虫害防治、菇农之友、信息荟萃

　　中国食用菌杂志荣誉

　　万方收录(中)

　　上海图书馆馆藏

　　农业与生物科学研究中心文摘

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　　Caj-cd规范获奖期刊

　　中国期刊方阵双效期刊

　　中科双效期刊

　　全国优秀科技期刊

　　全国农业学会优秀期刊

　　中国食用菌杂志最新目录

　　蘑菇属中国新记录种——松林蘑菇 苏胜宇;贺茂强;韩长志

　　(10)块菌资源分布特点及山西地域环境条件分析 周林;郭尚;赵照林;王华;萧晋川;凌亮;张红刚;南晓洁;李艳婷;徐莉娜

　　(18)不同豆秸添加量对平菇综合农艺性状的影响 王庆武;兰玉菲;蔚承祥;李秀梅

　　(21)羊肚菌液体培养条件的优化 季向阳;罗孝坤

　　(24)中国与欧美双孢蘑菇主栽品种的农艺性状比较 罗祥英;杨晓君;苏娟;李梦媛;马布平;李荣春

　　(27)灰树花的营养成分

　　(28)芦笋秆菌渣有机肥在黄瓜栽培上的应用效果 李胜杰;魏云辉;胡中娥;李菁;熊小文

　　(32)利用烟叶副产物辅以棉籽壳栽培杏鲍菇 周佳燕;肖梅;赵峰;高琴;李娜;朱启法

　　(36)茶叶渣主要成分及其在三种草腐菌栽培上的应用 陆娜;周祖法;宋吉玲;袁卫东;王伟科;闫静

　　(39)开发珍稀菌类产品市场前景广阔

　　(40)甘薯老茎叶栽培大杯伞试验 赵辉;徐建俊;李彪;马洁;孙传齐;李松;敬勇;卫其巍

　　(43)三种食用菌与玉米间作的经济效益分析 聂阳;刘静娴;赵聪;李丽君;龚赛;姜淑霞

　　中国食用菌杂志推荐阅读

　　茶叶渣主要成分及其在三种草腐菌栽培上的应用

　　摘　要：对茶叶精深加工企业的废弃茶叶渣进行主要营养成分、重金属含量测定并利用其进行3种草腐菌栽培配方试验。结果表明：茶叶渣自身含有非常丰富的营养物质，氮含量迭4.77%、碳含量达50.2%，并富含磷、钙、钾等多种微量元素，极为符合食用菌栽培;并且 5种常规重金属含量均在安全范围以内。配方试验证明茶叶渣完全适合作为草腐菌栽培的一种新型基质，以10%～30%量替代部分栽培主料，以40%量添加于栽培主料均能节约成本，增加效益。利用茶叶渣栽培草腐菌，具有很高的推广价值。