中国畜牧杂志

　　《中国畜牧杂志》简介

　　《中国畜牧杂志》Chinese Journal of Animal Science(半月刊)创刊于1953年，是由中国畜牧兽医学会主办的的畜牧类综合性科技刊物。全国中文核心期刊，由中国科协主管，中国畜牧医学会主办，中国农业大学动物科学技术学院、北京博亚和讯农牧技术有限公司联合承办，在国内外享有很高的声誉。《中国畜牧杂志》主管单位：中国科协，主办单位：中国畜牧兽医学会，国内统一刊号：11-2083/S，国际标准刊号：0258-7033

　　《中国畜牧杂志》坚持科学性、就用性、综合性办刊原则，介绍我国畜牧科学的先进水平和畜牧生产的发经验。坚持为社会主义服务的方向，坚持以马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论为指导，贯彻“百花齐放、百家争鸣”和“古为今用、洋为中用”的方针，坚持实事求是、理论与实际相结合的严谨学风，传播先进的科学文化知识，弘扬民族优秀科学文化，促进国际科学文化交流，探索防灾科技教育、教学及管理诸方面的规律，活跃教学与科研的学术风气，为教学与科研服务。

　　《中国畜牧杂志》收录情况

　　国家新闻出版总署收录　维普网、知网数据库、万方数据库、农业与生物科学研究中心文摘、化学文摘(网络版)收录

　　《中国畜牧杂志》中文核心期刊：

　　1992-2011年连续6届中文核心期刊——中文核心期刊(2011)、中文核心期刊(2008)、中文核心期刊(2004)、中文核心期刊(2000)、中文核心期刊(1996)、中文核心期刊(1992)

　　《中国畜牧杂志》影响因子：

　　截止2015年万方：影响因子：0.602;总被引频次：2325

　　截止2015年知网：复合影响因子：0.751;综合影响因子：0.461

　　《中国畜牧杂志》栏目设置

　　实验研究、专家论坛、经验交流、市场研究。

　　《中国畜牧杂志》投稿须知

　　1研究论文

　　1.1字数研究论文一般为3~6个版面(约3500~6000字)。

　　1.2题目要求简明确切，一般不超过25个字，应包括主要关键词，避免使用不常见缩写词。英文题目与中文题目应相符。

　　1.3作者及单位作者应限于参加研究工作者。单位应包括单位全称、省和市名、邮政编码。单位顺序出现。作者不超过6个，单位不超过4个。通讯作者肩标“*”。汉语姓名译法采用姓前名后，姓全部大写，名首字母大写，名为两个字时，中间加一半字线“-”，如：LIUXu,WANGHu-qu。英文单位名称应为本单位公布或认可的标准英文名称。

　　1.4摘要要求简明扼要。内容按目的、方法、结果、结论依次编写，具有独立性和自明性，篇幅为250~350字。英文摘要要求语法正确，无拼写错误，符合英语表达习惯，按Objective,Method,Result和Conclusion依次编写。

　　1.5关键词选用在文题和摘要中出现的能反映论文特征内容、通用性比较强的3～5个规范词，用分号分隔。

　　1.6首页脚注标识

　　1.6.1基金项目注明基金项目、攻关项目、专项项目等的名称，并在括号内注明项目编号。

　　1.6.2作者简介第一作者姓名(出生年-)，性别，民族(汉族省略)，籍贯，职称，学位(包括博士生导师)，主要研究方向，E-mail地址，手机或座机号码(以便编辑部和作者联系)。*通讯作者姓名，E-mail地址。

　　1.7引言内容包括前人的研究进展(范围和背景)、本研究的切入点、本研究的目的意义。开门见山，言简意赅，篇幅控制在400~500字。引言不编序号，不列标题。

　　1.8材料与方法内容包括试验动物和材料、试验设计和方法、数据计算和统计方法。各层次序号用阿拉伯数字连续编号，如“1，1.1，2.1.1”，各层次的序号均左顶格起排，后空1个字距接排标题。

　　1.9结果应简明扼要，层次分明，条理清晰，文字表述置于图表前。

　　1.10讨论不要与结果重复。要突出重点，层次分明，论点明确，论据充分;不要离题讨论及不适当地引用参考文献。对结果分析应客观，并说明本研究有何新意。

　　1.11结论高度简明扼要、条理清晰地概括本研究的主要结果。

　　1.12图和表表的结构应简洁，采用三线表，必要时可加辅助线。图和表内容一致保留其一。横纵坐标表明项目，图、表中字母、文字等相关指示性标识需注释。

　　1.13参考文献①文中参考文献按“顺序编码制”以[1]右上角标识在文中依次排列。②不得转引作者没有亲自阅读过原文的文献。③尽量引用最新文献。④列出文献3个作者姓名(更多作者以“等”或“etal”表示);列出期刊全名，西文期刊刊名缩写。⑤文后著录格式用[1]、[2]等序号依次排列，并和文中标识文献序号一一对应。⑥研究论文参考文献数10个以内，综述论文参考文献数不要超过20个。⑦私人通信和未公开发表的资料，一般不宜列入参考文献表。

　　2016 年《中国畜牧杂志》22期收录论文目录：

　　世界肉牛养殖成本收益与效率比较分析 李娜;王明利;石自忠;

　　城镇居民动物产品消费特征和膳食营养贡献 杨祯妮;周琳;卢士军;程广燕;

　　北京市养殖环节饲料及资源应用的问题与对策探讨 齐志国;王俊;郭江鹏;陈余;

　　基于肉牛肉羊养殖的节粮型畜牧业发展模式探讨 任智慧;刘俊盈;

　　河北省乳品加工业现状调查研究 王艳阳;李彤;

　　投稿论文：城镇居民动物产品消费特征和膳食营养贡献

　　【摘要】：随着我国居民经济收入的普遍提高和物流科技的快速发展,动物产品的消费水平和可获得性都有了明显提高。据统计,2013年我国主要动物产品人均消费量(除奶类以外)与国务院印发的《2014—2020中国食物与营养发展纲要》提出的人均推荐消费量相比均高出很多,这是否意味着我国居民食物消费已完全达到营养要求?本文采用2013年我国居民动物产品消费的微观调查数据,从城乡、不同收入组及典型地区等不同层面分别总结我国城镇居民动物产品消费特征,并参照《中国居民膳食指南》分析动物产品的营养价值,评价其在城镇居民膳食营养中的贡献,发现城镇居民膳食普遍存在高热量、高脂肪,低钙、低铁,蛋白质摄入结构不合理等突出营养问题。

　　【关键词】： 城镇居民 动物产品 消费特征 营养评价