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优质大蒜高产高效栽培技术

分类:作物生产科学论文发表 时间:2018-08-20 10:02 关注:(1)

  柘城县农业局王建立

  大蒜是柘城县的重要经济作物之一。柘城县在大蒜优质高产高效栽培模式上和各项指标方面经验很少。因此,为柘城县大蒜生产规模化提供科学技术及合理化生产理论依据,建立大蒜优质高产高效栽培模式是非常必要的。

  一、选择优质品种

  大蒜品种以山东白皮大蒜为主,土壤为黄潮土类型,质地中壤。前茬为玉米地,碱解氮为66mg/kg,有机质为1.05%,有效磷为21.8mg/kg,有效钾为115mg/kg。整好土地,达到土肥融合、田平土碎。大蒜以土层疏松、肥沃、深厚、排水通畅、沙质土壤为好,每667m2施腐熟有机肥3~5m3,复合肥80~100kg,配施一些镁肥、钙肥、硫肥。深翻25~30cm,精耕耙平。

  二、保证播种质量

  播种质量的好坏直接影响苗情好坏,苗壮、苗全、苗齐是大蒜高产的根本基础。苗壮是大蒜群体生长发育良好的生理机制。苗齐可使叶片合理分布,能够充分利用光能,有利于大蒜高产。要达到苗全、苗壮、苗齐,必须严格遵守栽培措施。出苗率应在99%以上,发现出苗率低应及时补种或移栽,保证全苗。

  三、适时播种

  整地到播种,时间为9月20—30日。土壤要肥匀、肥足、地平,为大蒜生长创造有利的生长环境。

  (一)施足肥料

  每667m2施有机肥3~5m3,硫酸钾20kg,普钙80kg,尿素40kg。要进行土壤处理,每667m2施1%辛硫磷颗粒剂3kg。

  (二)平整土地

  地面平整、干净,土细、墒足,达到上虚下实。

  (三)备好蒜种

  蒜种要分级种植,一般分1级、2级、3级。3级蒜种不再种植,可以用于养蒜苗。

  (四)适时播种

  播种时间为10月上旬。

  (五)“三沟”配套,排灌通畅

  提高栽培,合理密植,争取苗全、苗壮。按照品种特点适当密植,一般每667m2栽3.5万~4万株。播种后每667m2用乙草胺50mL喷洒蒜田,确保土壤湿润出苗,地膜覆盖。

  四、苗期和中后期管理

  (一)不同生育期对养分的吸收量

  大蒜要获得高产应保证各个营养器官有足够的养分。大蒜在不同生育期对氮、磷、钾养分的吸收量也不同,对氮的吸收量和吸收强度于鳞茎膨大期达到高峰。大蒜要高产,植株体内叶片的氮>5.2%、根的氮>4.8%、叶鞘的氮>5.0%。大蒜吸收磷的营养期在抽薹期,此期大蒜内叶片的磷素>0.42%、叶鞘的磷素>0.44%、根的磷素>0.45%。这时大蒜体内的叶片的钾素>4.2%、叶鞘的钾素>3.1%、根的钾素>4.3%。在生产过程中,大蒜在不同生长期应合理追施肥料,以便获得高产。

  (二)越冬期

  越冬期为霜降至大雪。此期应培育壮苗,确保蒜苗安全越冬。若苗长势差,要追施苗肥,每667m2追施尿素12kg。旱时及时沟灌。11月下旬用辛氯乳油500~800倍液喷洒蒜茎基部,防治地蛆。

  (三)返青期

  返青期叶龄为8片、绿叶数7片、株高30cm、茎粗4.5cm。返青期要防冻促壮、防病除害,要喷施多菌灵或三唑酮防锈病和叶枯病。用乐斯本冲浇防治蒜蛆。

  (四)抽薹期

  抽薹期叶龄为10.5片、叶绿数8.2片、株高68cm、茎粗6.3cm。抽薹期要防治病虫害,争薹粗。拔除沟间杂草,清理沟系。惊蛰之前每667m2追施尿素15~20kg。

  (五)收获期

  收获期叶龄为11片、绿叶数5.2片、株高94.0cm。收获前期要保证植株绿叶粗壮,防早衰,增头重。主要措施一是适时采薹,保护叶片,以下午采收为宜,采至到3叶鞘间,株叶伤害小。二是保证地皮不干,利于蒜头增大。三是采薹后要及时给叶面喷施磷酸二氢钾。

  4.增施叶面肥,9月下旬至落叶前喷施0.3%磷酸二氢钾,以增加牡丹的木质化,提高其抗寒性。(三)套型修剪定植3年以前的苗需要剪成“平花”。“平花”应在植株茎上部5cm处剪除主干,在鳞芽上方10cm处剪除。此项工作宜在秋后霜冻前进行,然后堆土形成5~10cm的土埂,以促单株尽量均匀地产生分枝,增花量,提高产量。3年生以后的苗木修剪主要是去除“土芽”和“回缩杖”,套型修剪根据枝叶分布空间在春季和秋季灵活掌握。

  五、病虫害防治油用牡丹的病害有灰霉病、白绢病、叶斑病、根腐病等,虫害以金龟子(蛴槽)等为主。

  (一)防治原则坚持以“农业防治、物理防治、生物防治”为主,“化学防治”为辅的无害化防治原则,加强预测预报,适时合理施药,交替、混合施药,使用的农药要符合中药材使用标准。

  (二)防治措施新建油用牡丹园一般病害较轻,但要做到以下几点:一是秋季彻底清除地上的病残枝,减少侵染来源。二是早春植株萌动前喷施3~5°Bé的石硫合剂。三是生长季节打2~3次杀菌剂。新建油用牡丹园金龟子危害较为严重,可利用其趋光性、趋化性、假死性诱杀和捕杀。

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