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Food Science And Technology

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Food Science And Technology

SCIE
简称:FOOD SCI TECH-BRAZIL
ISSN:0101-2061
ESSN:0101-2061
研究方向:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
分区:4区
数据库检索:SCIE

Food Science And Technology英文简介

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Food Science And Technology中文简介

《Food Science And Technology》是一本由SOC BRASILEIRA CIENCIA TECNOLOGIA ALIMENTOS出版商出版的专业农林科学期刊,该刊创刊于1981年,刊期Quarterly,该刊已被国际权威数据库SCIE收录。在中科院最新升级版分区表中,该刊分区信息为大类学科:农林科学 4区,小类学科:食品科技 4区;在JCR(Journal Citation Reports)分区等级为Q3。该刊发文范围涵盖食品科技等领域,旨在及时、准确、全面地报道国内外食品科技工作者在该领域取得的最新研究成果、工作进展及学术动态、技术革新等,促进学术交流,鼓励学术创新。2021年影响因子为2.602,平均审稿速度12 Weeks。

中科院分区最新升级版(当前数据版本:2021年12月最新升级版)

大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 4区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区

中科院JCR分区历年趋势图

期刊指数

影响因子 h-index Gold OA文章占比 研究类文章占比 OA开放访问 平均审稿速度
2.602 27 96.81% 98.75% 开放 12 Weeks

IF值(影响因子)趋势图

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