中职专业营销策划与执行课程教学策略

期刊目录网市场营销论文发表2020-03-06 11:37关注(1)

　　探究式有效教学策略可以看作对以讲授法为核心的教学方式的一种突破，它意在充分调动师生双方的积极性，在教与学的良性互动过程中实现教学效果的飞跃和教学质量的提高，该策略对于中职课堂而言同样重要。20世纪中期以来，历经了自西方到本土化的演变，探究式有效教学策略已在我国教育界形成了较为成熟的模式，在中职的课堂教学中同样适用。对在中职课堂中运用探究式有效教学策略进行重要性和必要性分析，并就适合中职课堂的探究式有效教学策略进行探索。

　　探究式（Inquiry-based）有效教学策略重点在于“探究”二字。就探究的主体而言，可以产生几种不同的解读：探究的主体可以是学生，强调“从做中学”“合作学习”的理念；探究的主体可以是教师，注重“教师主导、学生主体”的课堂价值取向；探究的主体也可以是师生双方，侧重于师生双方的平等地位，共创课堂。自美国教育局、实用主义的奉行者约翰·杜威（JohnDewey）首次提出在课堂教学中使用探究方法以来，探究式教学模式历经一个半世纪的发展变化，受建构主义理论的影响，逐渐形成了普适性的教学理念与原则，在如今的中外课堂教学中仍然广为流行。有学者对探究式课堂教学做出定义，认为它是“教学过程在教师的启发诱导下，以学生独立自主学习和合作讨论为前提，以现行教材为基本探究内容，以学生周边世界和生活实际为参照对象，为学生提供充分自由表达、质疑、探究讨论问题的机会，让学生通过个人、小组、集体等多种解难释疑尝试活动，将自己所学知识应用于解决实际问题的一种教学形式”[1]。可见，探究式教学在本质上是侧重实际应用性的一种教学策略，它在同样注重产学融合、工学结合的职业教育领域中存在着较大的发展、应用空间。

　　一、20世纪中期至今探究式教学的发展演变

　　（一）杜威开创性的“探究教学理论”

　　杜威从实用主义经验论和机能心理学等理论出发，在批判以赫尔巴特（Herbart）为代表的传统学校教育和班级授课制的同时，创造性地提出教育的本质观点：教育即生长、学校即社会。在此基础上，杜威强调“儿童中心论”对课堂教学的重要作用，推崇个别化的教育，且首创性地提出了在教学中使用探究的方法[2]。在杜威的认知中，科学教育要将重点放在学生个体之上，让学生学习更多的知识，更重要的是学习科学研究过程或方法。

　　（二）施瓦布的“实践课程模式”

　　深受杜威理念的影响，美国课程理论专家施瓦布（Schwab）创造性地提出了“实践课程模式”，强调教师和学生与环境产生相互作用，重视学习者的兴趣和需要。施瓦布曾指出，“脱离具体实践情境的抽象结果是没有意义的”[3]，彰显其课程理论极强的人本主义、实用主义哲学取向。应用到具体的课堂中，施瓦布的“实践课程模式”则表现为探究性的课堂，教师引导、鼓励，学生积极发现、参与合作，在与情境进行互动的基础上，完成课堂教学。

　　（三）基于建构主义学习理论的任务驱动探究式教学法

　　一般而言，任务驱动式（Task-based）教学法是以建构主义学习理论为基础的一种课堂教学方法。从字面意义上看，它的核心就是“任务驱动”，即课堂教学的完成建立在具体任务的基础上。有学者对任务驱动式教学法的含义做出界定，认为它是“以富有趣味性，能够激发学生学习动机与好奇心的情境为基础，以与教学内容紧密结合的任务为载体，使学习者在完成特定任务的过程中获得知识与技能的一种教学方法”[4]。因为任务驱动式教学法注重对以情境为核心的任务的创设，故可以将其看作探究式有效教学模式下的一种教学方法。在更强调实操、任务和应用的职业教育课堂中，任务驱动探究式教学法相较传统的教师讲授方法，与职业教育课堂教学的特色更为契合。

　　二、探究式教学在中职专业课教学中运用的必要性与重要性探析

　　（一）中职专业课教学现状

　　自《国家职业教育改革实施方案》（国发〔2019〕4号）颁布以来，在思想意识层面，社会对职业教育尤其是中等职业教育的关注度虽有所提升，但中等职业教育的课堂教学，总体而言仍需花大力气进行改革与探索。中等职业学校专业课教学的共性之一，乃是课堂活跃程度普遍较低。其中成因是多角度的，但低课堂活跃度一方面加剧着师生双方低课堂参与度的恶性循环，另一方面难以实现中职课堂教学的改革与发展。在中职课堂教学中，授课过程“先理后实”的现象仍然普遍，具体表现为灌输式、填鸭式的课堂讲授仍旧占据主导地位，而实际操作过程难免流于重复训练的形式，学生的主观能动性难以培养，教师的教学积极性难以提升。

　　（二）探究式有效教学模式运用的重要性与必要性分析

　　在上述现状的基础上，两个推论的得出是显而易见的：其一，中职学校低课堂活跃度的现象亟待改革；其二，中职课堂中传统的课堂教学模式亟待转变。PISA（ProgramforInternationalStudentAssessment）作为国际基础教育颇具权威的测试项目，其2015年测试的数据报告对有效教学模式做出了可行的界定，认为探究式教学是当前盛行的四种有效教学模式之一[5]，这种有效教学模式在职业教育界同样受到认可。一方面，探究式教学对中职课堂是重要的。它以建构主义学习理论为依托，强调以学生为中心创设情境和开放式课堂。在理想的状态下，学生的学习变被动为主动，变接受为探索，变“流水线”为“发源地”，因而能有效缓解中职低课堂参与度的现状，激发学生的学习兴趣，帮助教师实现课堂教学的有效性。另一方面，探究式教学对中职课堂是必要的，其必要性来源于重要性。在世界范围内第四次工业革命对“工业4.0”模式的召唤、“中国制造2025”发展战略对复合创新型技术技能人才的诉求之下，职业教育人才培养的目标已然发生了变化。传统的单一、机械性操作已经能够被大机器所取代，经济社会发展真正需要的是懂思考、会创新的技术技能型人才，这正是现阶段我国和世界职业教育的培养目标。探究式教学在教学理念上注重对学生思维和学习能力的培养，在教学实操中强调合作学习与反馈总结，这对创新型技术技能人才的培养和孵化是重要且必要的。

　　三、中职专业课探究式教学策略的合理模式探析——基于营销策划与执行课程

　　作为职业高中的一门基础课程，营销策划与执行可以看作一门概念性与应用性均较强的综合课程。教学经验表明，在此种课程的课堂教学中，较为传统的以讲授法为主导的、以教师为核心的教学方法，在激发中职学生的学习积极性、学习动机与学习兴趣方面可以说成效甚微。因此，在教师已有教学水平的基础上，如何转变课堂教学模式以实现有效教学，是营销策划与执行能否取得预期教学成果的一大关键。在此基础上，探究式教学不失为一种可行的教学策略。这门课程的重点和难点，即如何采取巧妙而恰当的教学策略，帮助学生在掌握市场营销基本概念和基本原理的同时，使他们体会到这门课的应用性与艺术性。在此基础上，从有关市场营销的基本概念入手，让学生逐渐明确我国企业的市场营销环境、不同类型的策划运作和推广，以及不同类别策划下推广方式的选择，从而对节日、品牌、广告、营业推广和公关活动等不同类别的策划项目均有基本的了解，掌握其区别与联系，明确方案与执行的异同，为更进一步的专业学习打下良好基础。此种课程目标的要求，意味着教师不可能离开案例进行教学、学生不可能只凭借理论而掌握知识，意味着对实际教学情境的需求是必要而迫切的。通过对课程性质的把握以及已有应用的参考，下述的课堂教学模式，可以看作对中职专业课堂中探究式教学策略的合理应用。

　　（一）“翻转实训课堂”

　　“翻转课堂”这一概念最早译自西方的“InvertedClassroom”，意在重新调整课堂内外的时间，以让学生掌握学习的决定权。主要表现形式为：学生晚上观看教师的教学视频，了解知识，白天回到教室进行练习巩固，遇到问题向老师和同学请教。“翻转课堂”的推行得益于现代教育技术的发展以及开放教育资源（OpenEducationalResources，OER）运动[6]。在此种模式下，学生转变为课堂的主动研究者，教师转变为学习的促进、指导者，而教学形式转变为课前学习与课上探究相结合，给予学生充分的学习自由和学习空间。在我国基础教育领域，“翻转课堂”可以被视为探究式有效教学模式本土化的实例。将其运用到职业教育领域中，同样可以衍生出“翻转实训课堂”的有效教学模型。例如孔德兰等（2015）对“翻转课堂”在高职会计基础课堂上应用的可操作性做出论述，提出采用引入微课的方式，提升学生自主学习的有效性，以辅助“翻转课堂”的顺利进行[7]。在现代信息技术发达的当下，手机、平板电脑等工具已经极具普适性和大众化特征，因此，借助微信等群体通信工具，共享课件、作业要求等线上活动具有极强的可操作性。学生课上分享心得、讨论疑难，课下进行情境实例探索、完成作业。在此种模式下，教师的指导和讲解才能有的放矢、落到实处，以进一步提升教学的有效性。

　　（二）理论课堂情境化

　　对中职课堂教学而言，针对传统以教师讲授为主要模式的课堂所产生的填鸭式弊病，在理论课之中，同样应汲取探究式教学之长，尝试寓情境于教学之中。譬如营销策划与执行这门理论意义颇为重要的课程，若只借助课件上的文字向学生平铺直叙，既会使课堂变得枯燥乏味、一潭死水，又无法提起学生的学习兴趣，导致教学效果大打折扣。探究式有效教学策略重在探究情境的创设，中职学生正处于身体、心理急剧发展变化的青春期，精力旺盛、思维敏锐，是学习能力提升的关键时期。在此基础上，教师更宜采用图文并茂的方式来展现课件内容，将市场营销与策划的案例尽可能地用视频的方式展现，带给学生感官上的刺激；或组织学生在课上形成小组，模拟情境进行互动、合作探究式教学。一言以蔽之，理论课堂同样需要情境化。

　　四、总结与思考

　　（一）将探究式教学策略与不同情境的课堂有机结合

　　营销策划与执行这门课程对探究式教学策略的有机应用，可以看作该种教学模式在中职学校实施的有效个案。但需要意识到的是，中职专业课堂因其职业侧重点不同而各具特色。如对理论基础需求性较强的计算机类课程，学生很难离开教师的辅导而做出有突破性的探索，此时就需要教师充分发挥“传道受业解惑”的作用，汲取教师中心教学方法之长，在有限的课堂中做出有效的讲解；再如更需注重实际操作的机械制作、烹饪、园艺类课程，在课堂中需要学生进行现场操作，此时教师应着眼于教学的反馈，通过及时有效的师生间、同学间或自主反馈，帮助学生获得改进的意见和下一步行动的方向。出于普通教育学校与职业教育学校在培养目标与课程设置方面的诸种不同，为了促进中职课堂教学的发展与进步，如何将探究式教学策略真正有效化，与不同情境的课堂进行有机结合，并有针对性地应用于不同专业的中职课堂教学中，是每位教师都应思索的关键问题。

　　（二）重视教师内在素养对课堂教学实效的影响

　　探究式有效教学策略虽不再强调教师在课堂中的绝对主导地位，但对教师的要求并没有因此而降低。作为学生合格的指导者、倾听者与辅助者，教师应具有良好的专业素养和知识储备，更应具有和学生积极沟通、交流的能力。学生在开放的课堂环境、情境化的教学过程中容易与预定教学方向产生不同程度的偏离，此时教师如何临场发挥、采用有效的策略以把控课堂方向与进度，对探究式教学策略的完成度而言是极为重要的。可以说，此种教学策略反而进一步提升了对中职教师群体的要求。其实在本质上，通过调转传统教与学的绝对地位，课堂教学对师生双方的要求均有所提升，在此基础上，教师内在综合素养的提升对课堂教学的完成程度而言，越发不容忽视。

　　（三）有效的课堂教学模式离不开动态的探究与实践

　　有效教学模式没有固定的定义，与其说它是值得复制的教学范式，不如说它是每位教师在面对课堂教学时的灵活追求。探究式有效教学策略在中职课堂上有更大的发展空间，这不仅同中职学校的专业课程特色有着一定的联系，更因为此种教学策略注重对学生学习能力的锻炼与培养。教学是发展变化的，探究也没有终点，所谓“教学有法，而无定法”，寓教于乐、寓教于求索，才是有效教学的永恒追求所在。

　　参考文献

　　[1]张崇善.探究式：课堂教学改革之理想选择[J].教育理论与实践，2001（11）：39-42.

　　[2]杨承印，马艳芝.我国“探究教学”研究十年[J].教育学报，2007（2）：46-49，61.

　　[3]吴刚平.校本课程开发的思想基础——施瓦布与斯腾豪斯“实践课程模式”思想探析[J].外国教育研究，2000（6）：7-11.

　　[4]郭绍青.任务驱动教学法的内涵[J].中国电化教育，2006（7）：57-59.

　　[5]OECD.PISA2015TechnicalReport[R].OECD，2016.

　　[6]张金磊，王颖，张宝辉.“翻转课堂”教学模式研究[J].远程教育杂志，2012（4）：46-51.

　　[7]孔德兰，刘丽.“翻转课堂”在高职教学改革中的应用与实践[J].职教论坛，2015（24）：65-69.

　　作者：杨柳

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