中小型餐饮企业必须结合餐饮业务流程和员工的内部营销的实际情况,中小型餐饮业服务的营销,便是选择多种策略,结合餐点内部和外部的所有积极的因素,最大化发挥团体优势,制造商机,经营顾客的需求,使现有的各种资源达到最优化调配,以期最大化的利润。设身处地的为...
2016-11-25 15:57→这篇酒店管理论文发表了酒店餐饮经营面临的问题和对策,我国大部分酒店都属于国有控股,所以在管理体制上都有一定的制约因素,那么我们国家餐饮酒店存在哪些问题呢?论文对我国餐饮酒店存在的标准化服务存在的问题进行了分析。...
2015-12-08 14:38→我国的职业教育经过四十多年的成长,已经有了长足的发展,但传统职业教育的弊端并未得到彻底的改革。传统的职业教育往往只注重某一单项技术的培训,却未看到综合职业教育在现代社会和未来社会...
2013-11-02 12:04→摘要:中等职业教育的目标是为国家培养一线实用型人才。因此,中职学校开设的科目多为实践性较强的课程,尤其是酒店管理专业。这就需要中职教师选择恰当的教学手段,建立综合性的教学质量评价体系,以适应中职教育教学的要求。本文发表在《 管理世界 》上,...
2013-07-22 10:10→张津1 范润苗2 内容摘要:如何适应蓬勃发展的旅游业、培养高素质的酒店管理人才,是酒店英语教学中的一个重要课题。文章餐饮论文在深入分析当前酒店英语教学中存在问题的基础上,结合工作实际,有针对性地提出了一些改进教学工作的建议和意见。 关键词:酒店...
2012-03-16 09:51→熊小军 摘要 本文餐饮管理论文针对五星级酒店火灾自动报警及消防联动控制系统设计在满足国家相关规范的同时,也需结合酒店管理公司的要求。论文通过工程实例介绍了五星级餐饮酒店报警系统设计与传统的做法一些差别。 关键词 五星级酒店 火灾报警系统 酒店管...
2011-12-22 16:41→摘要:文章结合目前我国旅游业发展的趋势,从酒店主题品牌的塑造、建筑结合自然、以人为本的设计理念、开发模式及项目运营的组织、绿色生态科技的融合等方面对滨海度假酒店的设计进行探讨,并结合具体实践进行阐述。...
2011-03-15 09:13→摘要:本文介绍了梧州东盛大酒楼的设计,通过把握建筑的内部空间以及建筑所赋予的意象,确立其设计理念。为了探索饮食建筑的空间和意象,文章就梧州东盛大酒楼的空间设计和意象进行了分析、探讨。...
2011-03-15 09:13→摘要:近年来,随着我国酒店行业的迅速发展,经济型连锁酒店作为酒店类型的有益补充,在我国的酒店行业中发展越来越迅猛。论文阐述了经济型连锁酒店的相关概述,在调查了经济型连锁酒店的规模,平面组织形式,设备材料以及室内造型设计等几个方面对我国经济...
2011-03-15 09:13→摘要:本文通过对近年来国内已建成的酒店式公寓项目的学习、分析,结合东莞尚书城工程项目方案设计实例,从中总结了酒店式公寓在建筑设计方面一些共有的模式语言,以此分享给建筑设计的同仁们,希望在设计中能有所参考。...
2011-03-15 09:13→期刊目录网是一家专业从事国内国外期刊学术论文发表指导,著作出版,发明专利的权威平台,提供文章翻译、文章润色、文章预审、期刊推荐、发表支持、书号申请、出书指导、专利申请等评职称相关学术成果服务。是您评职称学术成果指导首选权威平台。