国内食品类的EI有哪些

分类：期刊知识 时间：2021-02-20 15:24 关注：(1)

　　国内食品类的EI有哪些？EI属于国际比较权威的检索工具，对论文的要求是比较高的，EI一般指工程索引。工程索引（EI）是由美国工程师学会联合会于1884年创办的历史上最悠久的一部大型综合性检索工具。EI在全球的学术界、工程界、信息界中享有盛誉，是科技界共同认可的重要检索工具。接下来，根据这个问题详细的推荐几本期刊：

　　《食品科学》

　　这本期刊是由中国商业联合会主管，北京市食品研究所主办的核心期刊，这本期刊的国内刊号是11-2206/TS，国际刊号是1002-6630，设有基础研究工艺技术生物工程分析检测营养卫生包装贮运等栏目，欢迎投稿。

　　《中国粮油学报》（月刊）

　　创刊于1985年，是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的核心期刊。这本期刊的国内刊号是11-2864/TS，国际刊号是1003-0174，设有谷物、油脂化学、饲料等栏目，欢迎投稿。

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