餐饮管理论文发表,餐饮管理毕业论文范文,酒店餐饮管理论文

经济论文发表移动商务在餐饮行业中的应用

古人有云民以食为天，充分说明饮食是人类的生存之本，不论将来人类社会进步到何种地步，食为天的地位依然是无法改变的。但是在地位不变的同时，随着社会的不断发展进步，各种新的口味、新的技术、新的产品的诞生，纷纷影响着食发生改变，人们愿望从过去的吃...

类别：餐饮管理论文发表时间：2013-09-26 09:23关注：134次
酒店业如何进行餐饮成本控制

【摘要】餐饮成本控制是餐饮经营管理的重要内容,由于餐饮的成本结构制约着餐饮产品的价格,而餐饮的价格又影响着餐厅的经营和上座率,因此,餐饮成本控制是餐饮经营的关键。在餐饮经营中,保持或降低餐饮成本中的原材料成本和经营费用,尽量提高食品原材料成本的...

类别：餐饮管理论文发表时间：2013-09-14 16:42关注：104次
浅析蒙自市餐饮业可持续发展对策

【摘要】本文基于蒙自市餐饮业发展的优势及存在的问题，提出具体的解决对策：弘扬传统饮食文化，提高餐饮文化核心竞争力;进一步加强监管，建设绿色健康安全的蒙自餐饮行业;优化餐饮业发展的政策环境，构建蒙自餐饮业的有效竞争市场;实施人才优先战略，提高...

类别：餐饮管理论文发表时间：2013-08-30 10:13关注：135次
餐饮管理论文发表探析餐饮专业教学方法的运用

摘要：中等职业教育的目标是为国家培养一线实用型人才。因此，中职学校开设的科目多为实践性较强的课程，尤其是酒店管理专业。这就需要中职教师选择恰当的教学手段，建立综合性的教学质量评价体系，以适应中职教育教学的要求。本文发表在《管理世界》上，...

类别：餐饮管理论文发表时间：2013-07-22 10:10关注：220次
又到3.15探讨如何做好食品安全检测工作

摘要：本文作者分析了目前食品安全检测技术存在的问题，并提出了相应的解决对策，以促进食品安全得到最大限度的保障。...

类别：餐饮管理论文发表时间：2013-03-05 09:22关注：220次
如何培养贵州酒店业的人才

摘要：贵州酒店业近年来发展迅速，各大中型酒店陆续开业，但随着硬件设施的完善，酒店业软件建设——人才培养却显得极为落后，越来越不能适应新时期酒店的发展。...

类别：餐饮管理论文发表时间：2013-01-22 10:36关注：198次
做好食品质量检测工作的要点分析

本文结合作者的实际工作经验，介绍了我国食品检测工作的现状，分析了存在的一些问题，提出了相应的解决办法...

类别：餐饮管理论文发表时间：2012-08-21 09:24关注：198次
酒店装饰趋势之我见

由于时代的变迁，客户群发展与转移，随着时代潮流与市场需求的变迁，装饰艺术形式也随之发展和变化。如果采用简单的、固定的分类法，势必不利于装饰艺术形式的发展。在等，就酒店风格、不同功能区域的布置、家具陈设及照明艺术、酒店内织物装饰及室内观赏品等...

类别：餐饮管理论文发表时间：2012-06-21 10:31关注：201次
委托管理酒店中的业主管理——以金茂集团为实例

国际酒店管理公司大举进入中国市场，委托代理酒店日益兴起，但发展中却遇到种种问题。究其原因，酒店管理公司与业主之间的委托代理关系，导致两者利益的天然不一致。业主要对酒店进行有效管理，需从酒店管理合同出发，管理酒店资产，进行分析评价，参与酒店日...

类别：餐饮管理论文发表时间：2012-06-09 10:02关注：236次
浅谈旅游饭店文化营销

摘要：在饭店业的营销活动中，各个环节中都逐渐渗入了浓郁的文化气息，把象征人们特有的价值观念、审美情趣、行为导向的文化内涵融入饭店产品中，以此满足消费者的精神文化需求。文章从经济全球化的背景下分析探讨了饭店企业文化营销的策略与途径。 ...

类别：餐饮管理论文发表时间：2012-05-25 10:00关注：126次
餐饮管理论文--高职院校酒店英语教学改革之我见

张津1 范润苗2 内容摘要：如何适应蓬勃发展的旅游业、培养高素质的酒店管理人才，是酒店英语教学中的一个重要课题。文章餐饮论文在深入分析当前酒店英语教学中存在问题的基础上，结合工作实际，有针对性地提出了一些改进教学工作的建议和意见。关键词：酒店...

类别：餐饮管理论文发表时间：2012-03-16 09:51关注：230次
五星级餐饮酒店火灾自动报警及消防联动管理控制系统设计论文

熊小军摘要本文餐饮管理论文针对五星级酒店火灾自动报警及消防联动控制系统设计在满足国家相关规范的同时，也需结合酒店管理公司的要求。论文通过工程实例介绍了五星级餐饮酒店报警系统设计与传统的做法一些差别。关键词五星级酒店火灾报警系统酒店管...

类别：餐饮管理论文发表时间：2011-12-22 16:41关注：334次

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