王春霞 摘要 本文餐饮管理论文对维多利亚餐饮酒店的给水排水设计进行详细介绍。包括给水排水部分设计依据及计算方法,消防系统中消火栓及自动喷淋系统计算方法和布置要求。 关键词 室内给水系统 室内热水系统 排水系统 消火栓系统 自动喷淋系统 1 工程概括...
类别:餐饮管理论文发表时间:2011-12-02 10:27关注:280次
摘要:文章结合目前我国旅游业发展的趋势,从酒店主题品牌的塑造、建筑结合自然、以人为本的设计理念、开发模式及项目运营的组织、绿色生态科技的融合等方面对滨海度假酒店的设计进行探讨,并结合具体实践进行阐述。...
类别:餐饮管理论文发表时间:2011-03-15 09:13关注:65次
摘要:引起房屋事故的主要原因之一就是地基不均匀沉降所造成,因此,为减少和避免地基不均匀沉降对房屋所造成的危害,一直为建筑行业中的非常关注的问题。本文简述了地基不均匀沉降对房屋造成的危害,分析了地基不均匀沉降的原因,并为此提出了相应的治理措...
类别:餐饮管理论文发表时间:2011-03-15 09:13关注:200次
摘要分析建筑工程工程量清单计价模式下措施项目计价特点,合理确定清单措施项目构成,有效提高投标报价竞争能力,促进企业技术进步,防止合同风险。...
类别:餐饮管理论文发表时间:2011-03-15 09:13关注:73次
【摘要】:零售商和制造商是商品流通过程中的两个重要的环节,但随着“零售革命”的兴起,零售商通过连锁经营实现了规模经济,其实力日益强大,对制造商采取各种不平等的交易行为;同时拥有名牌产品的制造商也利用自己的品牌优势来要挟零售商,使得双方关系...
类别:餐饮管理论文发表时间:2011-03-15 09:13关注:33次
摘要:随着经济全球化的推进,我国改革开放和经济体制的变革正引向深入,企业规模逐渐扩大,引进了一大批新员工,并且新员工的作用和地位日益突显。激励机制作为现代企业人力资源管理中的重要因素之一,在企业管理中发挥重要的作用,企业能否发挥自身的人才...
类别:餐饮管理论文发表时间:2011-03-15 09:13关注:83次
摘要:目前,中国的许多企业出现了重新与员工订立劳动合同,以规避法律的现象。具有“家族制”和“人和”特征的昆明园西路小企业在执行法律方面更加令人担忧,《劳动合同法》的彻底实施还十分艰巨。本文试图就此现状进行调查分析,深度剖析其背后的原因,并...
类别:餐饮管理论文发表时间:2011-03-15 09:13关注:53次
摘要:本文以传统食品工业化、现代化涵义作为切入点,主要探讨了传统食品工业化、现代化的意义和必要性,以及传统食品企业通过寻找技术创新和企业战略平衡等实现工业化、现代化的途径。...
类别:餐饮管理论文发表时间:2011-03-15 09:13关注:108次
摘要:本文通过对近年来国内已建成的酒店式公寓项目的学习、分析,结合东莞尚书城工程项目方案设计实例,从中总结了酒店式公寓在建筑设计方面一些共有的模式语言,以此分享给建筑设计的同仁们,希望在设计中能有所参考。...
类别:餐饮管理论文发表时间:2011-03-15 09:13关注:90次
摘要:近年来,随着我国酒店行业的迅速发展,经济型连锁酒店作为酒店类型的有益补充,在我国的酒店行业中发展越来越迅猛。论文阐述了经济型连锁酒店的相关概述,在调查了经济型连锁酒店的规模,平面组织形式,设备材料以及室内造型设计等几个方面对我国经济...
类别:餐饮管理论文发表时间:2011-03-15 09:13关注:87次
摘要:本文介绍了梧州东盛大酒楼的设计,通过把握建筑的内部空间以及建筑所赋予的意象,确立其设计理念。为了探索饮食建筑的空间和意象,文章就梧州东盛大酒楼的空间设计和意象进行了分析、探讨。...
类别:餐饮管理论文发表时间:2011-03-15 09:13关注:67次
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